常识

水果蔬菜有什么营养与健康，营养师这次全说清楚了

为什么要多吃蔬菜水果？（一）蔬菜营养如何？蔬菜水分含量较高，一般在65%-95%，多数在90%以上，所以蔬菜整体营养素含量和热量都不高，但质量较高。蔬菜中的碳水化合物主要包括糖、淀粉、纤维素、半纤维素和果胶，前两种在比如荸荠、藕等水生蔬菜以及土豆地瓜山药等蔬菜中含量较高（一般口感是很糯的状态）。而纤 ...【阅读全文】
日期：2024-12-22 09:08:31
黑豆通便又补气血，必吃5种黑色食物！补肾特厉害

到了冬天，进补又成了当下最热门的养生话题。说起冬季养生，自然少不了“补肾”二字，冬天正是补肾的最佳时节。那日常生活中，我们可以怎么来补肾呢？很简单，吃黑色食物！根据中医五行及藏象理论，黑色主水、入肾。所以，很多黑色食物都有补肾的作用，尤其是下面这几种——黑芝麻黑芝麻有“长生之食”的美称，味甘性平，入 ...【阅读全文】
日期：2024-12-22 08:53:31
红烧扣肉怎么做，软糯入味，好吃不腻，小孩都抢着吃

小时候过年，最爱吃的就是老爹做的红烧扣肉。入口软糯，肥而不腻。今天凭回忆尝试做了一遍，没想到很成功，做好了小孩抢着吃。主要食材：五花肉1..锅中放水，加入五花肉，加点生姜和料酒，先把肉煮熟；2. 把煮好的肉，用牙签扎一些洞洞，然后晾凉备用；3. 用红糖加点水调制成红糖水，均匀抹在五花肉上；4. 锅 ...【阅读全文】
日期：2024-12-22 08:37:22
白灼章鱼须需要煮多久？

想要做出好吃合口的白灼八爪鱼，我们需要掌握烹煮的准确时间，以确保八爪鱼的口感和味道达到最佳状态。首先，白灼八爪鱼的煮制时间取决于八爪鱼的大小和鲜度。一般来说，新鲜的八爪鱼煮制时间应该相对较短，以保持其嫩滑的口感和鲜美的味道。而如果八爪鱼比较大，则需要更长的煮制时间，以确保其内部完全熟透。其次，煮制时 ...【阅读全文】
日期：2024-12-22 08:23:32
火龙果茶怎么做？这两种水果夏季最美味，我家儿子每天都吃，做成甜品更美味

夏季要是忽略了它的热度，那可能是最美好的季节了，夏季各种水果纷纷成熟，品种繁多，白里泛红的水蜜桃、可口多汁的大西瓜、还有鲜艳清甜的火龙果，都是夏季不可辜负的美味。我家最爱吃的就是水蜜桃和火龙果了，我儿子基本上每天都要吃，不过水果的营养很丰富，十分的养人，含有大量的维生素，不仅可以补充大量的水分还能滋 ...【阅读全文】
日期：2024-12-22 08:08:55
乌贼、鱿鱼、墨鱼到底有什么差别？怎么吃才好吃啊

«——【·前言·】——»海洋是地球上最神秘和丰富多彩的生态系统之一，拥有着无数生物种类，其中一个备受研究者和自然爱好者关注的生物就是乌贼。乌贼是海洋中的精灵，它们拥有着独特的解剖结构、智能行为以及令人惊叹的生活史，一直以来都吸引着生物学家、海洋学家和生态学家的兴趣。形态特征乌贼的外部特征是其独特性的 ...【阅读全文】
日期：2024-12-21 10:38:01
粤菜特色品推荐——你知道有哪些吗？

粤菜：1.白切鸡。白切鸡是广东传统的名菜之一，口感鲜嫩滑爽、清香可口。这道菜的主料是鸡肉经过烹调后肉质鲜嫩、口感清香，非常适合作为主菜或者小吃。·2.干煎虾碌。干煎虾碌是广东省传统的名菜之一，其特点是外酥里嫩、味道鲜美，虾肉鲜嫩多汁、香滑可口。这道菜以虾肉为主要原料，经过烹调后口感鲜嫩、味道香浓、非 ...【阅读全文】
日期：2024-12-21 10:24:25
八大菜系之巴蜀川菜的饮食文化

川菜取材广泛，调味多样，菜适应性强，拥有一个相对完整的风味体系，川菜在国际上享誉盛名，各国一直都有：“食在中国，味在四川”之说。川菜口味浓醇，以善用麻辣著称烹饪方式别具地方风味，有着非常悠久的历史。川菜发源于中国古代的巴国和蜀国，经历了春秋和两晋的雏形期、隋唐的发展期、两宋的传播期和清末的成熟期四个 ...【阅读全文】
日期：2024-12-21 10:08:43
腌制咸鸭蛋咸鸡蛋，这3个步骤不能少，蛋黄起沙流油，久放还不坏

最近家里的鸡蛋有点多，时间久了，放冰箱里也不能保证新鲜程度，所以思来想去，还是腌起来更合适，保鲜期更长，还咸香适口，特别的好吃，尤其是蛋黄，起沙流油，怎么吃都不会腻。腌鸡蛋和腌鸭蛋的做法一样，不同的地方，大家腌制的做法都不一样，有的方法腌好的蛋和外面买的一样好吃，不过也有的方法是腌不出好吃的蛋的。今 ...【阅读全文】
日期：2024-12-21 09:53:01
你有包菜么？快试试做这个披萨，不要面粉，有手就行，太好吃了

有些人吃披萨，就只爱吃中间的馅。对厚厚的披萨面包边，是一点兴趣都没有。要么把边都塞给身边的人，要么就不吃浪费掉，这样做实在是不好。其实，不想吃面包底，可以做今天分享的这个披萨。类似大阪烧，但做法比大阪烧要简单许多。没有什么技术难度，有手就行的食谱。制作大阪烧披萨，你需要准备的材料有这些：卷心菜半个， ...【阅读全文】
日期：2024-12-21 09:38:32