酥炸小河虾做法(简单几步搞定-油炸小河虾的做法)
100人浏览 2025-02-06 01:39:45
主料
小河虾 面粉、淀粉适量
调料
盐少量 葱姜适量 料酒适量 十三香少量 胡椒粉少量
油炸小河虾的做法
第一步:小河虾洗净,放入料酒、姜片,腌制10分钟

第二步:腌好的虾,放入适量的盐,葱姜沫,十三香和胡椒粉,搅拌均匀

第三步:倒入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,每一个虾上面都沾均匀

第四步:起锅烧油,待油温六成热时,开中小火,将河虾逐一下入锅中油炸

第五步:炸至河虾金黄酥脆,即可装盘

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