常识

栲栳栳是什么东西（面条杂谈：山西莜面栲栳栳）

莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。莜麦不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾，造血及增强免疫力之作用，而且还有强体、健脑、清目、美容之功能，常食可提高智力、降低胆固醇， ...【阅读全文】
日期：2025-02-04 05:45:31
青椒杏鲍菇炒五花肉的做法（青椒杏鲍菇炒肉片怎么做好吃）

家常菜之所以叫家常菜就是应该食材比较大众，做法也相对简单。今天教给大家分享的就是家里常吃的杏鲍菇炒肉片的做法，十分简单，一看就会哦~我们需要准备的食材如下：青椒、杏鲍菇、五花肉肉、葱、姜、蒜、酱油、盐、耗油第一步：将青椒、杏鲍菇、五花肉切好备用，葱姜蒜洗净切好备用。第二步：起锅烧油，现将瘦肉加入锅中 ...【阅读全文】
日期：2025-02-04 04:42:39
阿胶糕的正宗做法（教你自制阿胶糕）

转眼间进入了秋天，气温逐渐凉爽起来，真的是“一场秋雨一场寒”，几次秋雨过后，秋的气息日渐浓厚。秋是食补的季节，前不久我去做了个体检，有点贫血，怪不得近期老觉得心烦、睡眠质量不好。医生建议我吃一点阿胶食补。阿胶从某种角度来讲，一直是中医推崇的补血补气的优品。《神农本草经》就把阿胶列为“佳品”且“久服， ...【阅读全文】
日期：2025-02-04 02:52:07
阿根廷红虾怎么做才好吃（这种虾选择红烧或油焖才好吃）

虾的种类很多，营养价值也很高，做法也是五花八门，多的让人眼花缭乱。今天我要介绍给朋友们的是我们常见的红虾，也叫阿根廷红虾，它与其它品种的虾有着本质上的区别，红虾主要是生长在阿根廷南部海域无污染且水温较低的自然环境下的野生虾子，全身纯红色，没有其它任何颜色的花纹，并且色泽艳丽。这种虾的头部比较大，新鲜 ...【阅读全文】
日期：2025-02-04 00:59:22
如何包粽子视频全过程（详细过程都告诉你，想吃粽子不用出去买）

嗨，今天跟大家分享的是我们北方人包粽子的方法，因为一年一度的端午节快要到了，我们中国有端午节吃粽子的习俗，很多家庭都喜欢自己在家包粽子，吃起来经济实惠还好吃，今天我就跟大家分享一下我家包粽子的和煮粽子的过程，现在就开始制作。1.这是我今早去买的两把粽子叶，两把就是二斤，我们这里现在粽子叶是六元钱一斤 ...【阅读全文】
日期：2025-02-04 00:21:41
糖醋鸡蛋的做法及配方（鸡蛋的“神仙做法”）

鸡蛋的“神仙做法”，比肉还好吃，汤汁都不剩下，拌饭“绝绝子”蛋白质是人体的基础，每天都需要获取大量的蛋白质，那么蛋白质都从哪里获取呢？主食所含的蛋白质含量较低，而蔬菜的蛋白质含量也不够人体需求，一般都是从肉中获取的。日常的食物中，羊肉的蛋白质含量最高，接着是牛肉、鸡肉、鱼肉……。但是这些肉类的蛋白质 ...【阅读全文】
日期：2025-02-03 05:16:52
自制莲蓉馅的做法是什么（自己做的莲蓉馅，让人吃起来更加放心）

今天要制作的是广式月饼中最常用的馅料——莲蓉馅。自己做的莲蓉馅，口感软糯香甜，入口即溶，而且延展性极佳，让人吃起来更加放心。制作莲蓉馅，需要先准备200克莲子。将莲子清洗干净，然后用冷水浸泡4个小时以上。浸泡好的莲子需要去掉莲子心，因为莲子心会使莲蓉的口感发苦。去掉莲子心的莲子可以晒干了泡水喝，不要 ...【阅读全文】
日期：2025-02-03 03:57:35
可乐鸡翅根的家常做法，咱们一起来学习吧！

朋友们，今天跟大家分享一道美食：可乐鸡翅根的做法。做法非常简单，也非常好吃，营养价值非常高，老人和孩子都爱吃，把楼下的大傻小子都馋哭了。学会这道可乐鸡翅根不是梦。·首先去隔壁村子买几个鸡翅根，回来后将鸡翅根清洗干净，然后两面改花刀，这样方便能将鸡翅根里的血水煮出来，也是为了更好的入味。·准备一些配料 ...【阅读全文】
日期：2025-02-03 02:43:27
酸奶制作方法商用配方（只要2步，你也能做好吃的酸奶）

挑食的人多，不爱喝酸奶的几乎没有，酸奶不仅味道好，而且富含丰富的钙质，一天一杯酸奶就能满足身体对钙的需求，还有很多女性朋友，为了达到理想。的减肥效果，将酸奶当作每天必备的饮品。在日常生活中，我们喝的酸奶都是在超市买来的，其实，酸奶完全可以自己在家用电饭锅，高压锅来做，方法非常简单，就算是厨房小白，看 ...【阅读全文】
日期：2025-02-03 01:29:26
红烧南瓜怎么做好吃又简单（南瓜别再蒸了，红烧才够香！）

红烧南瓜所需食材:南瓜500克、食用油2勺、小葱1颗、蒜2瓣、花椒10粒、生抽2勺、老抽少许、盐少许、水适量。制作方法：1、南瓜不用去皮，切成大块，不要切太小，也不要去皮，炖的时候容易碎。2、切葱花和蒜末，葱白部分留着爆香用，葱叶部分最后装饰用。3、锅中加入食用油，油热后，加入葱花、蒜末、花椒粒，炒 ...【阅读全文】
日期：2025-02-03 00:11:19